湟中添林薯业专业合作社生产的手工马铃薯粉条、豌豆粉面已达百年之久,从爷爷辈开始，就已经积累了丰富的手工加工技术及经验，对马铃薯粉条的加工有独到之处，在县域内具有很高的声誉，生产的产品大多被西宁市的饭店、餐馆订购，甚至像威斯顿这样的大企业收购，经过包装作为他们的主打产品，产品在市场上供不应求，深受消费者的喜爱。自开业以来，年年都取得较好的经济效益及社会效益。
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